胡 湘 兰
职 称：副教授
研究领域：旅游与酒店管理、旅游文化、红色旅游与红色文化
邮 箱：569486778@qq.com
出生年月：1978.02
教育背景
管理学硕士（2005年），湘潭大学，旅游管理专业
学士（2001年），湘潭大学，会计学专业
工作经历
2005.07-至今 湖南工程学院 专职教师
科研项目
（1）数字赋能高等教育高质量发展的机理与对策研究：湖南省社科基金教育学专项项目（湘教科规通（2023）3号，课题编号：23YBJ04） 2023.04-2025.06；在研
（2）新时代湖南红色旅游地红色记忆的分层建构与维系研究：湖南省社会科学成果评审委员会项目（湘社评（2023）1号，课题编号：XSP2023GLZ020） 2023.02-2025.02；在研
（3）新商科背景下高校人才培养线上线下混合式教学模式的探索：教育部产学合作协同育人项目 （教高司函〔2022〕8号220603492164728）2022.11-2023.11；已结题
（4）数字赋能湖南红色旅游高质量发展的机理与对策研究：湖南省教育厅科学研究重点项目（湘教通（2022）323号，课题编号：22A0519） 2022.11-2025.11；在研
（5）数字赋能新文科管理类本科课程教学模式创新与实践研究：湖南省普通高校教学改革研究项目（HNJG-20230974）2023.11-2026.11；在研
（6）2021年湖南省本科线上线下混合式一流课程《酒吧服务与管理》课程主持人；2021-2025年；在研
（7）湘潭市全域智慧旅游出行多目标导航规划研究：湘潭市哲学社会科学研究规划重点项目（潭社科联发〔2022〕9 号2022B20） 2022.03-2022.09 已结题
（8）低碳经济背景下的旅游者消费行为研究；湖南省教育厅科学研究一般项目；湘教通（2019）159号12C0623；2014.06-2019.05；已结题
（9）优化营商环境背景下文旅企业发展法治保障制度研究；湘潭市 2024 年度法学专项课题；潭社科联发〔2024〕10 号2024F11；已结题
论文著作（第一作者）
1.论湘南地区民俗旅游的开发[J]. 湘潭大学学报（社会科学版）,2005（6）（CSSCI）.
2.Application of Multi-Objective Algorithm to E-sports Championship Timetabling Problem[J].Forest Chemicals Review，2022（5），
3.基于多目标进化算法的自驾游用户导航规划[J].湘潭大学学报（自然科学版）2021（6）
4.线上线下混合式“金课”教学模式的探索与实践 [J].创新创业理论研究与实践，2022（10）
5.优化营商环境背景下文旅企业发展法治保障制度研究 [J].探索科学，2024（22）
6.湖南古镇旅游资源开发与对策研究 [J].度假旅游，2018（12）
7.论旅游者行为对低碳旅游发展的影响[J].中国市场，2013
8.教材《酒水知识与酒吧管理》（ISBN978-7-5687-1307-8）湘潭大学出版社，2023年9月
9.高星级酒店客房睡眠服务需求研究—以湘潭华天酒店为例[J].度假旅游，2018（11）
10.柳宗元文学的旅游价值研究[J].现代营销，2014（1）
荣誉奖励
荣誉类
1.2023年被评为“2023年度湖南工程学院优秀教师”
2.2023年被评为湖南省大学生酒店商业策划“优秀指导老师”
3.2017年被评为“2016-2017年度湖南工程学院优秀班主任”
4.2021年 被评为湖南工程学院建校70周年校庆活动“先进个人”
5.2021年 被评为湖南工程学院校史馆建设“优秀个人”
6.2008年被评为湖南工程学院“十佳教师”
获得官方媒体宣传报道：
湖南红网报道“湖南一教师课堂教授酒水知识与文化受好评，创新教学方式在教学大赛中获奖”
https://hn.rednet.cn/m/content/646748/59/12565593.html
教学科研类获奖
教学类
（1）2024年第四届湖南省普通本科高校课程思政教学竞赛 省二等奖
（2）2023年湖南省第三届创新教学大赛新文科组 省二等奖；
（3）2022年湖南工程学院教学质量优秀奖
（3）2017年湖南省普通高校教师课堂教学竞赛 省三等奖；
（4）2017年湖南省第二届微课大赛 省三等奖；
（5）2016年湖南省普通高校教师课堂教学竞赛 省三等奖
（6）2024年湖南工程学院课程思政教学竞赛 校级一等奖
（7）2023年湖南工程学院教师创新教学大赛 校一等奖
（8）2017年湖南工程学院教师课堂教学竞赛 校一等奖
（9）2016年湖南工程学院教师课堂教学竞赛 校一等奖
（三）学科竞赛指导类
1.2023年 湖南工程学院优秀本科毕业论文指导导师
2.2021年 湖南省大学生创新创业训练计划项目指导老师
3.2024年 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 一等奖 指导老师（排名第2）
4.2024年 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 二等奖 指导老师（排名第1）
5.2024年 湖南省大学生旅游专业综合技能大赛 二等级 指导老师（排名第1）
5.2023年 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 一等奖 指导老师（排名第1）
6.2023年 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 二等奖 指导老师（排名第2）
7.2023年 湖南省大学生旅游专业综合技能大赛 二等级 指导老师（排名第1）
8.2022年 湖南省大学生旅游专业综合技能竞赛 二等奖 指导老师（排名第1）
9.2022年 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 二等奖 指导老师（排名第1）
10.2021年 湖南省大学生旅游专业综合技能竞赛 二等奖 指导老师（排名第1）
讲授课程
本科：《旅游经济学》、《旅游企业财务管理》、《酒吧管理与服务》、
《工程经济学》、《企业管理》、《公司治理学》
指导学生
自2005年开始指导旅游管理本科生约1000多人。
